Carsten Knudsen, Show

Lørdag d. 3. december

​

​   En aften for alle sanser.

- En aften med underholdning af

   Carsten Knudsen fra de Nattergale.

​

Kl. 18.00

Snack og dip på bordene

​

Forret: Carpaccio af hjemmerøget andebryst m. 

           honningsyltede grønkål/spidskål, soltørrede

           tranebær og Jans julebrød.

     Vin: Vaquer Rose

​

Hovedret: ​Rosastegt oksemørbrad m. blomkålspure,

                persillerod vendt i persille og citron, kraftig

                kalvesky og pom. rösti

      Vin: Vaquer Rød

​

Dessert: Blød chokoladekage m. vaniljeis, rommarinerede

             kirsebær, og brændte mandler.

      Vin: Granat rivesaltes

​

Pr. person incl. menu,

vine ad libitum under maden

og Carsten Knudsen show.           475,-

​

​Begrænset antal pladser.

​

Vin ad libitum under maden.

Vi serverer denne aften vine fra 

familien Vaquer, som driver det

franske vinhus, Domaine Vaquer, 

i Roussillon/Lanquedoc området.

De producerer forførende franske vine.

​

​Carsten Knudsen er lidt af en multikunster-

Udover hans solokarriere er manden også kendt fra 

den kulte klassisker The Julekalender og som et af 

de tre medlemmer i De Nattergale.​

​

​